La cuina del Serrallo (3a edició)

La cuina del Serrallo (3a edició)

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497913423
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-342-3
Páginas:
128
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

11,30 €

Despues:

10,74 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

«Hi ha peixos de totes les classes, per a tots els gustos i paladars, des del bon gourmet (suquets, graellades, fregitel·les, romesco...) fins a un malalt (peix a la planxa, bullit...). Si sentim explicar els  pesca¡dors, tots tenen el seu secret, la recepta passada de pares a fills durant moltes generacions, solucions a vegades molt senzilles que només falta tenir ganes de fer-les, peró amb el cor. I, parlant del marisc, quanta variació! Qui és capaÇ de preparar un bon aperitiu sense marisc Musclos, llagostins, gambes, ostres, cloïsses... Qui ha sabut portar a la cuina tot aquest tresor del mar, captant els secrets  i els ambients de tots els racons, és la Mari Carme Arjona en el seu llibre. Convido l'amable lector a llegir-lo, ja que descobrirá i gaudirá d'una cuina molt especial: la dels fruits del mar.»

Materia en Libreria Fersi

  • Cocina sin estres -5%
    Titulo del libro
    Cocina sin estres
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    4,95 €4,70 €

  • El cuiner tenaç -5%
    Titulo del libro
    El cuiner tenaç
    Cruz, Jordi
    Rosa dels vents
    Els ingredients que conformen l'éxit de Jordi Cruz, un dels cuiners més innovadors i populars de l'actualitat...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • SUPERXEFS, A LA CUINA- 50 PLATS D'ESTIU -5%
    Titulo del libro
    SUPERXEFS, A LA CUINA- 50 PLATS D'ESTIU
    PARELLADA, ADA
    Now books
    No disponible

    9,50 €9,03 €

  • AROMA ARAB -5%
    Titulo del libro
    AROMA ARAB
    Jamal, Salah
    Cossetania edicions
    Conéixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, peró ¿quina millor manera de...
    No disponible

    29,90 €28,41 €

  • Grans èxits d'en Rafuel -5%
    Titulo del libro
    Grans èxits d'en Rafuel
    Rafuel
    Columna edicions
    Les receptes més exitoses del gastrodaddy de les xarxesTots sabem que en Rafuel és un gran cuiner i que té e...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,50 €22,33 €

Cossetania edicions en Libreria Fersi

  • A peu per Osona (segona edició) -5%
    Titulo del libro
    A peu per Osona (segona edició)
    Josep Mauri i Portolès
    Cossetania edicions
    Fer conéixer la comarca d'Osona des del terreny, amb el contacte amb la gent, els seus monuments i el seu dive...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Maspujols -5%
    Titulo del libro
    Maspujols
    Maria Mercè Domènech i Carmina Llaurador
    Cossetania edicions
    Les págines d'aquest llibre intenten situar Maspujols en la geografia,  en la história, en les tradicions del...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • Sucs verds -5%
    Titulo del libro
    Sucs verds
    Zaplana, Carla
    Cossetania edicions
    Lluny de ser una moda passatgera, els sucs verds aporten a la nostra salut beneficis evidents, tant en l'ámbit...
    No disponible

    12,90 €12,26 €

  • Mateu el president -5%
    Titulo del libro
    Mateu el president
    Sebastià Bennasar Llobera
    Cossetania edicions
    En una Barcelona pre-hivernal, Jaume Fuster torna a la ciutat per incorporar-se al grup d'Homicidis dels Mossos...
    No disponible

    12,90 €12,26 €

  • Les músiques del ball de bastons i el seu context -5%
    Titulo del libro
    Les músiques del ball de bastons i el seu context
    Àngel Vallverdú Rom i Robert Rovira i Ferré
    Cossetania edicions
    Diversos estudis han tractat sobre el ball de bastons des d'una perspectiva local o poc aprofundida. Aixó ha f...
    No disponible

    11,00 €10,45 €