Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482646275
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-627-5
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
213
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CUINA CATALANA

Descuento:

-5%

Antes:

16,00 €

Despues:

15,20 €
IVA incluido

Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calÇots Sabeu com es netegen i tallen abans de posar- los al foc O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill peró imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calÇots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calÇots  i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calÇots.

Otros libros del autor en Libreria Fersi

Materia en Libreria Fersi

  • MIRAZUR -5%
    Titulo del libro
    MIRAZUR
    Colagreco, Mauro
    Catapulta editores
    No disponible

    65,00 €61,75 €

  • Cocina andaluza -5%
    Titulo del libro
    Cocina andaluza
    Ana María Calera
    Everest
    La cocina popular andaluza puede dividirse en tres grandes grupos: la cocina marinera, la cocina campesina de l...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • Manual de cocina. como escoger, preparar y servir los alimentos -5%
    Titulo del libro
    Manual de cocina. como escoger, preparar y servir los alimentos
    Waleczek, L.
    Parragon books ltd
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    14,96 €14,21 €

  • 113 VINOS PARA EL 2013 -5%
    Titulo del libro
    113 VINOS PARA EL 2013
    Nº 108307
    Seijas, David
    Grijalbo ilustrados
    Tras el éxito de las ediciones anteriores de esta guía, David Seijas nos propone una nueva selección y nos a...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    14,90 €14,16 €

  • Patatas y verduras paso a paso -5%
    Titulo del libro
    Patatas y verduras paso a paso
    AA.VV
    Parragon books ltd
    No disponible

    7,95 €7,55 €

La magrana en Libreria Fersi

  • Política -5%
    Titulo del libro
    Política
    Aristotil
    La magrana
    Fruit de quinze anys de recerca, El capital al segle XXI té el mérit i  el sentit de l'oportunitat de posar u...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • L'any que va caure Paris -5%
    Titulo del libro
    L'any que va caure Paris
    Vilanova Vila-abadal, Francesc
    La magrana
    Aquest llibre resegueix les lectures fetes a Barcelona dels primers mesos de la segona guerra mundial a Europa:...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Poetria -5%
    Titulo del libro
    Poetria
    Planelles, Albert / Vernet, Francesc
    La magrana
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • La venedora d'ous -5%
    Titulo del libro
    La venedora d'ous
    Cirino, Linda D
    La magrana
    Una granja al sud d'Alemanya, el 1936. Una dona, Eva, veu com la guerra esberla un estil de vida i uns valors q...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • Puc sembrar rovellons al meu jardi -5%
    Titulo del libro
    Puc sembrar rovellons al meu jardi
    GrÀcia Barba, Enric
    La magrana
    No disponible

    15,00 €14,25 €