Deja sitio para el postre

Deja sitio para el postre

Editorial:
Grijalbo
EAN:
9788415989394
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15989-39-4
Páginas:
192
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SABORES

Descuento:

-5%

Antes:

12,90 €

Despues:

12,26 €
IVA incluido

Deja sitio para el postre es un libro para los apasionados de la repostería. Con este libro pretendo que los lectores perdáis el miedo al fracaso, y deseo compartir con todos los aficionados, ya sean principiantes o expertos, mi experiencia en la alta repostería, con la  intención de que lleguen a dominar tanto las técnicas básicas como las más sofisticadas. Cada receta tiene una calificación según el grado de dificultad de cada prueba del programa; así podréis elegir aquellas que os permitan profundizar en los aspectos que más os interesen.

Otros libros del autor en Libreria Fersi

  • Paco Torreblanca -5%
    Titulo del libro
    Paco Torreblanca
    Torreblanca, Paco
    Vilbo ediciones
    La pastelería de Paco Torreblanca, con el estilo inconfundible del gran maestro, es hoy un referente internaci...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    55,00 €52,25 €

  • La cocina dulce -5%
    Titulo del libro
    La cocina dulce
    Torreblanca, Paco
    Temas hoy
    Paco Torreblanca está considerado como uno de los mejores pasteleros del mundo y un maestro en el trabajo del ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,90 €21,76 €

  • La cocina dulce -5%
    Titulo del libro
    La cocina dulce
    Paco Torreblanca
    Temas hoy
    Paco Torreblanca está considerado como uno de los mejores pasteleros del mundo y un maestro en el trabajo del ...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • LA COCINA DULCE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA DULCE
    PACO TORREBLANCA
    Ediciones martinez roca
    Paco Torreblanca, el mejor pastelero del mundo, pone sus recetas al alcance de todos.Paco Torreblanca está consider...

    7,27 €6,91 €

  • RADIX -5%
    Titulo del libro
    RADIX
    TORREBLANCA,PACO
    Vilbo ediciones
    La pastelería esencial, sin maquillaje, de horno y cuchillo. Que no necesita estar de moda. Sablés, éclairs,...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    40,00 €38,00 €

Materia en Libreria Fersi

  • LA CUINA DELS LLEGUMS -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA DELS LLEGUMS
    Fundación Alicia
    Planeta
    Els llegums són una immensa font de nutrients i aporten grandíssims beneficis per a la salut. La cuina dels l...
    No disponible

    29,00 €27,55 €

  • Azurmendi -5%
    Titulo del libro
    Azurmendi
    Atxa, Eneko
    Montagud editores
    No disponible

    87,90 €83,51 €

  • Cuinar el Mediterrani -5%
    Titulo del libro
    Cuinar el Mediterrani
    Roca, Joan
    Columna edicions
    El nou llibre de Joan Roca. Un homenatge a la cuina mediterrània.D'Algesires a Istanbul hi ha un mar que ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,90 €22,71 €

  • El bar -5%
    Titulo del libro
    El bar
    Sanfeliú Brucart, Jacinto
    Alianza
    No disponible

    16,45 €15,63 €

  • Las recetas de la Escuela de Cocina Telva -5%
    Titulo del libro
    Las recetas de la Escuela de Cocina Telva
    Nº 0000
    Sesé San Martín
    Esfera de los libros
    Sesé San Martín, la directora de la Escuela de Cocina TELVA, y su equipo llevan más de veinte años enseñan...
    No disponible

    29,50 €28,03 €

Grijalbo en Libreria Fersi