El gran manual de la cocina japonesa

El gran manual de la cocina japonesa

Nº:
01
Editorial:
Oberon
EAN:
9788441549609
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-415-4960-9
Páginas:
288
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
245
Alto:
315
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Libros singulares

Descuento:

-5%

Antes:

32,95 €

Despues:

31,30 €
IVA incluido
Comprar

Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:* 40 recetas básicas* Más de 60 recetas tradicionales y originales más elaboradas¡Un libro técnico y completo para todos los amantes de la cocina japonesa!

Materia en Libreria Fersi

  • 150 VINOS PERFECTOS (POR MENOS DE 10 EUROS) -5%
    Titulo del libro
    150 VINOS PERFECTOS (POR MENOS DE 10 EUROS)
    BARBA ESTADELLA, LLUÍS MANEL
    Larousse
    Lluís Manel Barba Estadella, autor de esta guía, lo ha sido casi todo en el mundo del vino, y tiene muy claro...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Cocina: tartas a gogó -5%
    Titulo del libro
    Cocina: tartas a gogó
    Barrett, Valerie
    Alhambra
    Esta amplia colección de recetas incluye desde las tartas más clásicas  e inmemoriales hasta las preferidas ...
    No disponible

    5,00 €4,75 €

  • Panes creativos -5%
    Titulo del libro
    Panes creativos
    Jorda, Daniel
    Everest
    Recipes for traditional breads and for Michelin Stars breads. All of them one with its description, ingredients...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • Oviedo y su gastronomia -5%
    Titulo del libro
    Oviedo y su gastronomia
    Mendez Riestra, Eduardo
    Delallama ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,50 €23,28 €

  • La cocina extremeña -5%
    Titulo del libro
    La cocina extremeña
    AA.VV
    Tikal ediciones
    El viaje culinario que le ofrecemos en este libro le llevará de comarca en comarca y de plato en plato por tod...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,95 €9,45 €

Oberon en Libreria Fersi

  • Acepta lo inevitable -5%
    Titulo del libro
    Acepta lo inevitable
    García, Eva Margarita
    Oberon
    ¿Qué es lo que tiene el estoicismo que, a pesar de contar con más de 2000 años, sigue interesando a tanta g...
    No disponible

    16,95 €16,10 €

  • La tradición oculta -5%
    Titulo del libro
    La tradición oculta
    Galtier, Gerard
    Oberon
    Este libro narra la historia de diversos movimientos iniciáticos desde  el siglo XVIII hasta nuestros días; u...
    No disponible

    29,90 €28,41 €

  • Svástika -5%
    Titulo del libro
    Svástika
    Preciado Idoeta, Ignacio
    Oberon
    Odiosa Svástika, para muchos, símbolo de muerte. Y sin embargo, venerada durante siglos, milenios, por la Hum...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • ¡NO TE COMPLIQUES CON LA CENA! -5%
    Titulo del libro
    ¡NO TE COMPLIQUES CON LA CENA!
    Llano, Isabel
    Oberon
    La vida cambia, las familias cambian, las personas con las que convivimos también. Durante una época de nuest...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • Café sensible -5%
    Titulo del libro
    Café sensible
    Ossenblok, Kim
    Oberon
    El sector del café de especialidad está creciendo exponencialmente. Lo  que pagamos por consumir una buena ta...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    26,95 €25,60 €