La carxofa

La carxofa. Font de salut i plaer

Nº:
2
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490349854
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-985-4
Páginas:
128
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
200
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Cuina Plant Based

Descuento:

-5%

Antes:

13,50 €

Despues:

12,83 €
IVA incluido
Comprar

La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest  llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n'és l'origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A més a més,  veurem que val la pena fer l'esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions: al forn, saltades, guisades, fregides i, fins i tot, crues. Et proposem trenta receptes de carxofes, molt fàcils i variades, que inclouen sopes, amanides, dips, snacks i plats principals. Endinsa't en aquest món apassionant de la carxofa i descobreix tot el que et pot oferir!

Otros libros del autor en Libreria Fersi

  • Els fermentats -5%
    Titulo del libro
    Els fermentats
    Nº 1
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'a...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • COMETE EL TARRO -5%
    Titulo del libro
    COMETE EL TARRO
    VERGES, MARTA
    Planeta
    A medio camino entre la filosofía healthy y el Hágalo usted mismo, la moda estadounidense de los Mason Jars ?...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • Veus. Curs de català. Llibre de l'alumne. Nivell 1 -5%
    Titulo del libro
    Veus. Curs de català. Llibre de l'alumne. Nivell 1
    Mas Prats, Marta / Vilagrasa Grandia, Albert / Bastons Vilallonga, Núria / Verdés Prieto, Gemma / Vergés Car
    Abadia de montserrat
    Métode d'aprenentatge del catalá, com a segona llengua, modern i eficaÇ, elaborat d'acord amb les directrius...
    No disponible

    30,00 €28,50 €

  • (CAT).VEUS 1.(LLIBRE D'EXERCICIS I GRAMATICA) -5%
    Titulo del libro
    (CAT).VEUS 1.(LLIBRE D'EXERCICIS I GRAMATICA)
    Mas Prats, Marta;Vilagrasa Grandia, Albert;Bastons Vilallonga, Núria;Verdés Prieto, Gemma;Vergés Carreras, M. Helena
    Abadia de montserrat
    Aquest llibre conté: exercicis, solucions dels exercicis, gramática d'ús i transcripcions de tots els materi...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €23,75 €

  • L'alvocat -5%
    Titulo del libro
    L'alvocat
    Nº 3
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    Alguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina ...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

Materia en Libreria Fersi

  • El gran libro de horchata y chufa de Valencia -5%
    Titulo del libro
    El gran libro de horchata y chufa de Valencia
    Soriano Del Castillo, Jose
    Universitat valencia
    La chufa es un tesoro histórico, gastronómico y cultural, conocido desde el tiempo de los egipcios, afianzado...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    28,00 €26,60 €

  • Rainbow Food de Superchulo -5%
    Titulo del libro
    Rainbow Food de Superchulo
    Nº 00000
    Toribio, Rebeca
    Vergara
    Rainbow Food de Superchulo es una historia de superación y emprendimiento contada desde la cocina de uno de lo...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,90 €19,86 €

  • Sferificaciones y macarrones -5%
    Titulo del libro
    Sferificaciones y macarrones
    Claudi Mans
    Ariel
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • Cócteles -5%
    Titulo del libro
    Cócteles
    AA.VV
    Tikal ediciones
    Demuestra a tus amigos lo que vales! Este libro, acompañado 1 agitador  y un vaso medidor, te dará a conocer ...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Cocinar en el camping -5%
    Titulo del libro
    Cocinar en el camping
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    El compañero perfecto para viajeros solitarios • ¡Olvídese de los  platos precocinados! Con nuestras 47...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

Cossetania edicions en Libreria Fersi

  • Trenes d'herba dolça -5%
    Titulo del libro
    Trenes d'herba dolça
    Nº 5
    Wall Kimmerer, Robin
    Cossetania edicions
    Com a botànica, Robin Wall Kimmerer ha rebut formació per respondre preguntes sobre la natura amb les eines d...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,00 €21,85 €

  • Port endins -5%
    Titulo del libro
    Port endins
    Vicent Pellicer Ollés
    Cossetania edicions
    "Vicent té el do de vore el cor del bosc; natres mirem peró no hi veem, sentim peró no escoltem lo que mos d...
    No disponible

    11,50 €10,93 €

  • Vila-seca -5%
    Titulo del libro
    Vila-seca
    MORELL, JOSEP
    Cossetania edicions
    Vila-seca és una població de contrastos: hi conviuen turisme i indústria, natura i urbanització, treball i ...
    No disponible

    9,02 €8,57 €

  • El noi del costat del padrí -5%
    Titulo del libro
    El noi del costat del padrí
    Nº 66
    Tibau, Jesús M.
    Cossetania edicions
    Dels vuit llibres publicats per l'autor, aquest ja és el sisé recull de contes; la qual cosa demostra el seu ...
    No disponible

    12,30 €11,69 €

  • Invento -5%
    Titulo del libro
    Invento
    Nº 104
    Aguadé, Anselm
    Cossetania edicions
    No disponible

    18,90 €17,96 €