La cuina de les Terres de l'Ebre

La cuina de les Terres de l'Ebre. Receptes tradicionals del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta

Nº:
17
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413562551
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-1356-255-1
Páginas:
160
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
160
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Escudella

Descuento:

-5%

Antes:

16,90 €

Despues:

16,06 €
IVA incluido
Comprar

5A EDICIÓ Receptes recollides de la tradició oral del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta. L'autora, antropòloga cultural i museòloga, aplega en el receptari àpats populars, que formen part del present i també del patrimoni cultural, material i immaterial, d'aquestes comarques. Fotografies de Marta Parés

Otros libros del autor en Libreria Fersi

  • Cocina tradicional de las Terres de l’Ebre -5%
    Titulo del libro
    Cocina tradicional de las Terres de l’Ebre
    M. Carme Queralt Tomás
    Cossetania edicions
    Este libro reúne un total de 107 recetas gastronómicas. Muchas de estas recetas, la autora las aprendió en c...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició) -5%
    Titulo del libro
    La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició)
    M. Carme Queralt Tomás
    Cossetania edicions
    Receptes recollides de la tradició oral de la Terra Alta, el Baix Ebre  i el Montsiá. La seva autora, antropÃ...
    No disponible

    11,90 €11,31 €

  • La clotxa i la seua festa -5%
    Titulo del libro
    La clotxa i la seua festa
    QUERALT TOMAS, CARME
    Cossetania edicions
    La clotxa és una menja extraordinária; forma part de l'antiquíssima dieta mediterránia de la qual tots n'he...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,90 €14,16 €

Materia en Libreria Fersi

  • VALORIZATION OF AGRI-FOOD WASTES AND BY-PRODUCTS -5%
    Titulo del libro
    VALORIZATION OF AGRI-FOOD WASTES AND BY-PRODUCTS
    BHAT
    Academic press
    No disponible

    137,28 €130,42 €

  • Clandestine cake club -5%
    Titulo del libro
    Clandestine cake club
    Hill, Lynn
    Juventud
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    25,00 €23,75 €

  • Cuinetes -5%
    Titulo del libro
    Cuinetes
    Puig, Fermi
    Columna edicions
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • MI RECETARIO MASTERCHEF -5%
    Titulo del libro
    MI RECETARIO MASTERCHEF
    MASTERCHEF
    Pais aguilar
    Olvídate de apuntar tus recetas en folios que se pierden, manchan y arrugan. O de tener carpetas con papeles p...
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • Corpus culinari catala -5%
    Titulo del libro
    Corpus culinari catala
    Varios
    La magrana
    El Corpus del patrimoni culinari catalá és el receptari més complet que mai s'ha fet de la nostra gastronimi...
    No disponible

    40,00 €38,00 €

Cossetania edicions en Libreria Fersi

  • Alçar la veu -5%
    Titulo del libro
    Alçar la veu
    Diversos
    Cossetania edicions
    Els Premis Literaris Baix Camp per a joves, en la seva doble modalitat  --el de poesia Gabriel Ferrater i el de...
    No disponible

    8,70 €8,27 €

  • El temps viscut -5%
    Titulo del libro
    El temps viscut
    Nº 3
    Santesmases i Ollé, Josep
    Cossetania edicions
    «El que hi ha darrere cada paraula de cadascun dels articles és hist.ria en estat pur. La hist.ria del poble ...
    No disponible

    19,30 €18,34 €

  • A peu cerdanya a Barcelona:25 excursions estacio -5%
    Titulo del libro
    A peu cerdanya a Barcelona:25 excursions estacio
    Nº 138
    Claret, David
    Cossetania edicions
    Aquesta guia us proposa 25 excursions per fer a peu i que enllacen les  diverses estacions de la línia de tren...
    No disponible

    11,50 €10,93 €

  • PER MOLTS ANYS, ELISABET! -5%
    Titulo del libro
    PER MOLTS ANYS, ELISABET!
    Roig, Roger Prades, Hugo
    Cossetania edicions
    Avui estás de sort! Es el teu aniversari! T'ho passarás pipa celebrant-ho amb la família, els companys d'esc...
    No disponible

    4,90 €4,66 €

  • 100 propostes singulars de menjar i beure a Catalunya -5%
    Titulo del libro
    100 propostes singulars de menjar i beure a Catalunya
    Nº 9
    Bastart i Cassé, Jordi
    Cossetania edicions
    Aquest llibre recupera receptes, productes i begudes antigues que en molts casos són menges excepcionals de la...
    No disponible

    13,50 €12,83 €