La cuina de sempre per a la gent d'avui

La cuina de sempre per a la gent d'avui. Receptes tradicionals catalanes posades al dia

Nº:
20
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413562292
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-1356-229-2
Páginas:
144
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Sensacions

Descuento:

-5%

Antes:

18,90 €

Despues:

17,96 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIÓ I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE  LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTES La cuina de sempre per a la gent d'avui és un recull de receptes de la cuina tradicional catalana,  però adaptades al segle XXI. Canelons, suquet de peix, pollastre amb prunes, menjar blanc... Una seixantena de receptes, entre entrants, plats principals i postres, que sorprendran fins i tot els convidats més exigents. A més, van acompanyades de notes i consells del xef Jeroni Castell, amb una Estrella Michelin i dos Sol Repsol, que li donaran un toc més creatiu i personal. * Més de seixanta receptes entre entrants, plats principals i postres, que es caracteritzen per ser receptes clàssiques adaptades al segle XXI, receptes amb producte de temporada i sense deixar de banda que són receptes saludables.

Otros libros del autor en Libreria Fersi

  • La cocina de siempre para la gente de hoy -5%
    Titulo del libro
    La cocina de siempre para la gente de hoy
    Nº 14
    Castell Vidal, Jeroni
    Lectio
    La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pe...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €

Materia en Libreria Fersi

  • Brownies -5%
    Titulo del libro
    Brownies
    Bulteau, Stéphanie
    Cupula (libros cupula)
    28 recetas irresistibles y sabrosas, en un minilibro que podrás llevar  siempre contigo para cocinar cómodame...
    No disponible

    3,90 €3,71 €

  • Sushi, sashimi, yakitori -5%
    Titulo del libro
    Sushi, sashimi, yakitori
    Vassallo,Jody
    Grijalbo
    Sorpréndete y sorprende con estas 60 recetas básicas de la cocina japo nesa. Jody Vasallo ha convertido sus d...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • Cócteles clásicos -5%
    Titulo del libro
    Cócteles clásicos
    Varios autores
    Tikal ediciones
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • La biblia de los licuados verdes -5%
    Titulo del libro
    La biblia de los licuados verdes
    Miles, Kristine
    Grijalbo
    300 deliciosas recetas de licuados verdes (smoothies ) acompañadas de una completa y práctica introducción a...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

  • 101 MANJARES PARA DISFRUTAR ANTES DE MORIR -5%
    Titulo del libro
    101 MANJARES PARA DISFRUTAR ANTES DE MORIR
    Gates, Stefan
    Parragon books ltd
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,95 €9,45 €

Cossetania edicions en Libreria Fersi

  • Pedalant pel Baix Empordà -5%
    Titulo del libro
    Pedalant pel Baix Empordà
    Daniel Sabater i Selrà;Daniel Punseti Puig
    Cossetania edicions
    La comarca del Baix Empordá conserva una ámplia xarxa de camins i carreteres rurals, allunyades de les grans ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • La repressió del primer franquisme a l'Alt Penedès (1939-1948) -5%
    Titulo del libro
    La repressió del primer franquisme a l'Alt Penedès (1939-1948)
    Ramon Arnabat Mata, Jesús Castillo Prado i Daniel Sancho París
    Cossetania edicions
    La repressió, element consubstancial al régim franquista, és un aspecte clau a l'hora d'analitzar la durada ...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • El nostre llegat salvatge -5%
    Titulo del libro
    El nostre llegat salvatge
    Nº 25
    Wohlleben, Peter
    Cossetania edicions
    UNA OBRA IMPRESCINDIBLE PER A TOTS AQUELLS QUE VOLEN COMPRENDRE EL LLOC DELS HUMANS A LA XARXA DE LA VIDA I ACT...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,90 €17,01 €

  • L´Home cabirol -5%
    Titulo del libro
    L´Home cabirol
    Nº 11
    Delorme, Geoffroy
    Cossetania edicions
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,80 €17,86 €

  • Guia d'ocells per a nois i noies -5%
    Titulo del libro
    Guia d'ocells per a nois i noies
    Nº 4
    Dols Campanera, Coia
    Cossetania edicions
    2A EDICIÓ AQUESTA GUIA VOL SER LA MILLOR EINA PER ENDINSAR-SE EN EL MÓN DE L'ORNITOLOGIA, DE FORMA ENTENEDORA...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,50 €18,53 €