La mar de bé

La mar de bé. Amb les receptes de Quim Casellas

Nº:
18
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413561844
Año de edición:
ISBN:
978-84-1356-184-4
Páginas:
128
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Sensacions

Descuento:

-5%

Antes:

18,50 €

Despues:

17,58 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

EL LLIBRE DEL PROGRAMA DE TV3, _LA MAR DE BÉ_ Després del programa televisiu _La Mar de Bé_, aquest llibre continua maridant la cultura de la pesca amb la cuina del peix fresc de la mà del xef Quim Casellas. La pesca es presenta com un món emocionant i desconegut que,  a través dels seus aspectes principals, ens descobreix com de difícil, divers i atraient és l'ofici de pescar a la Costa Brava. Aquest paisatge privilegiat, farcit de ports i barques, cuines i fogons, expressa la diversitat de peixos i mariscs que diàriament es comercialitzen a les llotges gironines. I, per tastar tots els sabors de la mar, Quim Casellas ens selecciona una quarantena de receptes inspirades tant en la innovació gastronòmica com en la memòria de la gent de mar. Aquest és un llibre que ens estimula a conèixer, a triar,  a cuinar i a assaborir la mar bé. _La mar de bé_ és un programa divulgatiu de TV3 sobre el món de la pesca, que vol donar prestigi al peix

Cossetania edicions en Libreria Fersi

  • 125 Animals i algues del litoral balear que cal conèixer -5%
    Titulo del libro
    125 Animals i algues del litoral balear que cal conèixer
    Ballesteros Sagarra, Enric
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRACIONS DE TONI LLOBET MINIGUIA PLASTIFICADA, CÒMODA I PRÀCTICA  SOBRE ANIMALS I ALGUES QUE ES PODEN ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    6,00 €5,70 €

  • Barbens -5%
    Titulo del libro
    Barbens
    Joan Planes Nonell
    Cossetania edicions
    Aquest llibre, escrit amb voluntat de síntesi, exposa els grans trets territorials, humans, económics, social...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • Un cabàs de rialles -5%
    Titulo del libro
    Un cabàs de rialles
    Edició i pròleg a cura de Gabriel Sansano
    Cossetania edicions
    Un cabás de rialles reuneix peces dramátiques breus valencianes carácter popular i festiu, representades i p...
    No disponible

    16,20 €15,39 €

  • Guia dels arbustos dels Països Catalans -5%
    Titulo del libro
    Guia dels arbustos dels Països Catalans
    PASCUAL, RAMON
    Cossetania edicions
    Es pot dir que aquesta guia és un clássic i un referent per a totes aquelles persones, amants del contacte am...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • Escoltant Guardiola (Portàtil) -5%
    Titulo del libro
    Escoltant Guardiola (Portàtil)
    Josep Riera i Font
    Cossetania edicions
    Qui és Pep Guardiola Ha estat un dels millors futbolistes que han jugat mai al BarÇa i en els últims anys s'...
    No disponible

    10,95 €10,40 €