Programación de procesos básicos de pastelería y panadería
 IBD

Programación de procesos básicos de pastelería y panadería

Editorial:
Editorial trymar (ibd)
EAN:
9788492959150
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-92959-15-0
Páginas:
122
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
140
Alto:
200
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)
Colección:
TRYMAR FORMACION

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