Sa i català

Sa i català

Editorial:
Ara llibres
EAN:
9788415642848
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15642-84-8
Páginas:
192
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
230
Alto:
230
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
VARIOS

Descuento:

-5%

Antes:

23,90 €

Despues:

22,71 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Els productes més nostrats i les receptes més saboroses. Unics, frescos, exquisits i catalans: de la terra al plat! Amb Sa i catalá coneixerem tots els detalls dels nostres productes autóctons més saludables: els secrets del seu origen, l'hábitat natural i els racons amagats on es poden trobar, les meravelloses propietats per a la salut, les anécdotes históriques més interessants i divertides i les curiositats més sorprenents. Descobrirem com omplir els nostres cabassos de tot el ventall de colors i olors sans i catalans que ens ofereixen aquestes verdures i hortalisses, com la ceba de Figueres i l'albergínia bonica; fruites i fruites seques, com la poma de Lleida i l'avellana de Reus; llegums i arrossos, com la mongeta del ganxet i l'arrós de Pals; carns i peixos,  com el gall del Penedés i la gamba de Palamós. Sa i catalá inclou delicioses receptes per preparar ápats suculents i bons per a la salut amb aquests productes tan especials. Des d'una crema de nyámera o una coca de recapte amb pebrot de la Riera, fins a uns a uns llagostins al cava o un fricandó de vedella. L'heréncia de la cultura i la cuina catalanes al nostre abast. Cent grams d'história i tradició i dues cullerades de curiositats. A taula!

Otros libros del autor en Libreria Fersi

  • Un diez -5%
    Titulo del libro
    Un diez
    Nº 62
    Santos, Care (Ed.) / Calls, Albert / Company, Flavia / Gual, Xavier / Guixà, Pere / Márquez, Eduard / Pagès, Vicenç / Puntí, Jordi / Sala, Toni / Serra, Màrius / Ventura,
    Paginas de espuma editorial
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • L'angoixa del retratista i altres contes -5%
    Titulo del libro
    L'angoixa del retratista i altres contes
    Antonio Magaña, Jesús M. Tibau, Carles Jardí, Josep Rafart, Sergi Fernàndez, Jordi Sebastià, Miquel López, Remei Romanos, Sergi Escolano, Albert Calls
    Cossetania edicions
    En aquest llibre es recullen els contes premiats en el II Premi de Narrativa Curta per Internet Tinet (Premis C...
    No disponible

    8,41 €7,99 €

  • Poesia, llengua i llibertat -5%
    Titulo del libro
    Poesia, llengua i llibertat
    Nº 1
    Calls i Xart, Albert
    Cossetania edicions
    Premià de Mar als anys setanta tenia una població jove i culturalment inquieta. En el context del final del f...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

Materia en Libreria Fersi

  • Tubo homestyle burguers -5%
    Titulo del libro
    Tubo homestyle burguers
    AA.VV
    Image books
    No disponible

    14,96 €14,21 €

  • ¡PLATO! -5%
    Titulo del libro
    ¡PLATO!
    Arenos, Pau
    Debate
    íPlato! es una colección de viajes gastronómicos por el mundo en busca  de comidas perfectas -y de modo frus...
    No disponible

    21,90 €20,81 €

  • EL LIBRO DE LA NUTRICIÓN PRÁCTICA -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO DE LA NUTRICIÓN PRÁCTICA
    Roselló, Jaume
    Robinbook ediciones
    En los Ciltimos anos los grandes cocineros han sofisticado un poco mas  los platos que Ilegan - a la mesa, lo c...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    27,20 €25,84 €

  • Pasta -5%
    Titulo del libro
    Pasta
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • SUPERFACIL COCINA VEGANA -5%
    Titulo del libro
    SUPERFACIL COCINA VEGANA
    OLFIELD A, JESSICA
    Librero
    Cocina superfacil con 3 a 6 ingredientes fantásticas recetas para elaborar paso a paso de cocina vegana. ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    9,95 €9,45 €

Ara llibres en Libreria Fersi