ARROSSOS

ARROSSOS. Orígens, curiositats i receptes

Nº:
5
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345726
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9034-572-6
Páxinas:
144
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
(CAT).SENSACIONS

Desconto:

-5%

Antes:

18,50 €

Despois:

17,58 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Saps on va néixer l'arrós Quina vinculació té amb Alexandre el Gran Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra Quan va aterrar al continent americá Com l'han fet servir diverses civilitzacions Quines varietats hi ha Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobarás les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.

Outros libros do autor en Libreria Fersi

  • Come bien, vive mejor -5%
    Titulo del libro
    Come bien, vive mejor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Salsa books
    Sentimos la necesidad de tener una mente equilibrada en un cuerpo equilibrado -Mens sana in corpore sano-, por ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Cuina marinera -5%
    Titulo del libro
    Cuina marinera
    Quim Marqués;MARQUES TORRES MANEL
    Columna edicions
    La curiositat i els interessos comuns han portat als autors d'aquest llibre a viatjar durant quasi dos anys arr...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Menja bé, viu millor -5%
    Titulo del libro
    Menja bé, viu millor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Columna edicions
    Sentim la necessitat de tenir una ment equilibrada en un cos sa -Mens sana in corpore sano-, per aixó ens hem ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • ARROCES -5%
    Titulo del libro
    ARROCES
    Nº 2
    Marqués Adelantado, Quim
    Lectio
    ¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráne...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • La cuina de la Barceloneta -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la Barceloneta
    Quim Marqués
    Columna edicions
    La Barceloneta és patrimoni dels barcelonins i de tots els catalans. El seu nom ens evoca sempre bons moments,...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Materia en Libreria Fersi

  • 200 recetas bajas en calorías -5%
    Titulo del libro
    200 recetas bajas en calorías
    AA.VV
    Blume
    Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidian...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    4,95 €4,70 €

  • MINDFUL EATING -5%
    Titulo del libro
    MINDFUL EATING
    AA.VV
    Ilusbooks
    Mindful Eating nos ayuda a detectar y gestionar las emociones que provocan ansiedad por comer y sus consecuenci...
    No disponible

    14,96 €14,21 €

  • Cocina divina -5%
    Titulo del libro
    Cocina divina
    Chakall,
    H.blume
    «Cocina divina» supone el deseo de un galardonado amante de la cocina de compartir su saber hacer y su entusi...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    5,00 €4,75 €

  • Sabores de Italia -5%
    Titulo del libro
    Sabores de Italia
    Nº 04
    Gaudry, François-Régis
    Cinco tintas
    ¿Por qué la nata es un delito en la carbonara ¿Cuál es la diferencia entre capuchino, macchiato y mocaccino...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    59,95 €56,95 €

  • Pizza y pasta -5%
    Titulo del libro
    Pizza y pasta
    AA.VV
    Image books
    No disponible

    3,95 €3,75 €

Cossetania edicions en Libreria Fersi

  • L'habitació de les mans -5%
    Titulo del libro
    L'habitació de les mans
    Josep Maria Pagès i Escolà;Guillem Belmar Viernes;Jeremias Soler Giménez
    Cossetania edicions
    Aquest llibre recull la narració premiada en el X Premi de narrativa curta Mn. Romá Comamala, convocat per l'...
    No disponible

    12,90 €12,26 €

  • Grau-Garriga -5%
    Titulo del libro
    Grau-Garriga
    Ramon Grau Soldevila
    Cossetania edicions
    Grau-Garriga. Els anys a Sant Cugat vol ser una aproximació més humana  a la figura de l'artista, nascut l'an...
    No disponible

    30,00 €28,50 €

  • Vimbodí i Poblet -5%
    Titulo del libro
    Vimbodí i Poblet
    Nº 19
    Potau Costanti, Josep Maria
    Cossetania edicions
    JOSEP MARIA POTAU CONSTANTÍ (COORDINADOR) La història de Vimbodí i Poblet s'escriu en les seves imatges i en...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • El tio apren a cuidar-lo -5%
    Titulo del libro
    El tio apren a cuidar-lo
    Nº 1
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Cada any, pels volts de Nadal, milers de llars catalanes reben la visita d'un ésser entranyable: el tió. Curi...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    5,90 €5,61 €

  • ELS 14 VUITMILS D´OSCAR CADIACH I PUIG -5%
    Titulo del libro
    ELS 14 VUITMILS D´OSCAR CADIACH I PUIG
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Oscar Cadiach i Puig s'ha convertit en el primer alpinista catalá a assolir els 14 cims de més de 8.000 metre...
    No disponible

    22,90 €21,76 €