Casa

Casa. 25 años, 61 cocineros, 12 cenas

Editorial:
Planeta
EAN:
9788408231585
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-08-23158-5
Páxinas:
368
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
190
Alto:
271
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
Grandes restaurantes

Desconto:

-5%

Antes:

45,00 €

Despois:

42,75 €
IVE incluído
Comprar

¿Se imaginan compartir con 61 cocineros su trabajo en los fogones, conocer cómo aman su oficio y qué piensan de la cocina española? Eso es lo que hacen y cuentan 59 chefs invitados por los hermanos Nacho y Esther Manzano para celebrar sus 25 años al frente de Casa Marcial, el  restaurante con dos estrellas Michelin erigido sobre una humilde tienda-casa de comidas con más de un siglo de historia en la Asturias rural.

Outros libros do autor en Libreria Fersi

  • CASA MARCIAL -5%
    Titulo del libro
    CASA MARCIAL
    MANZANO, NACHO
    Planeta
    Casa Marcial no es solo el precioso recetario de un restaurante de prestigio y un manual de técnicas de cocina...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    38,00 €36,10 €

  • CASA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CASA
    NACHO MANZANO
    Planeta gastro
    El libro conmemorativo del 25 aniversario del restaurante Casa Marcial, en el que se reúnen un gran estelar grupo d...

    5,19 €4,93 €

  • CASA MARCIAL
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CASA MARCIAL
    BENJAMÍN LANA;NACHO MANZANO
    Planeta gastro
    Prólogo de Joan Roca, el mejor cocinero del mundo.Casa Marcial no es solo el precioso recetario de un restaurante d...

    7,27 €6,91 €

Materia en Libreria Fersi

Planeta en Libreria Fersi