Cocina con Joan Roca

Cocina con Joan Roca

Editorial:
Planeta
EAN:
9788408121473
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-08-12147-3
Páxinas:
384
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
190
Alto:
255
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
PLANETA

Desconto:

-5%

Antes:

26,00 €

Despois:

24,70 €
IVE incluído
Comprar

COCINA CON JOAN ROCA es una obrafundamental y sin precedentes que nos descubrelas técnicas básicas de cocina de la mano deJoan Roca, quien de forma visual y didácticadetalla paso a paso sus conocimientos culinariosadquiridos a lo largo de más de veinticincoaños de profesión  para que podamos aplicarlosfácilmente en casa.Un manual único con el que aprenderása preparar cualquier plato y que contiene,además, una selección de 80 recetas para poneren práctica todos los secretos de la  cocina.

Outros libros do autor en Libreria Fersi

  • EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE- Edició redux nou format -5%
    Titulo del libro
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE- Edició redux nou format
    Roca Fontané, Joan
    Librooks
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE- Nova edició en format redux El best-seller dels germans Roca ara en un nou ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    39,00 €37,05 €

  • EL CELLER DE CAN ROCA - LE LIVRE - FR -5%
    Titulo del libro
    EL CELLER DE CAN ROCA - LE LIVRE - FR
    Roca Fontané, Joan
    Librooks
    «Un livre dans lequel vous découvrirez ce que nous faisons, mais aussi  comment nous le faisons et pourquoi n...
    No disponible

    39,00 €37,05 €

  • El Celler de Can Roca -5%
    Titulo del libro
    El Celler de Can Roca
    Roca Fontané, Joan
    Librooks
    In this book the three Roca brothersùJoan, Josep and Jordiùoffer a direct account of the secrets of a restaur...
    No disponible

    89,00 €84,55 €

  • Roots -5%
    Titulo del libro
    Roots
    Roca Fontané, Joan
    Librooks
    In this book the prestigious chef Joan Roca, at the head of the celebrated restaurant El Celler de Can Roca, in...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Distilling Scotland -5%
    Titulo del libro
    Distilling Scotland
    Roca Fontané, Joan
    Librooks
    A tribute by El Celler de Can Roca to the gastronomy of Scotland At first, Scotland and cuisine don't seem to m...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

Materia en Libreria Fersi

  • Caçadors de bolets. La cuina -5%
    Titulo del libro
    Caçadors de bolets. La cuina
    Autores Varios
    La magrana
    Conscients dels dubtes i interrogants que planteja la manipulació i l'ús culinari dels bolets, CaÇadors de b...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • Taller de reposteria para niños -5%
    Titulo del libro
    Taller de reposteria para niños
    Wheatley, Abigail
    Usborne
    Un precioso libro repleto de fáciles y deliciosas recetas de repostería. Los niños disfrutarán preparando e...
    No disponible

    11,50 €10,93 €

  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGANA -5%
    Titulo del libro
    EL GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGANA
    AA.VV
    Integral
    ¿es fácil seguir una dieta vegana? ¿puedo mejorar mi salud renunciando  a los alimentos de origen animal?&nb...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • Mejor si pica -5%
    Titulo del libro
    Mejor si pica
    Cigüeñas, Anilú
    Planeta
    Desde la bebida, hasta el postre. Los ajíes, chiles o guindillas tienen esa capacidad de elevar cualquier rece...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,95 €24,65 €

  • Manual del sumiller -5%
    Titulo del libro
    Manual del sumiller
    Vaccarini, Giuseppe
    Susaeta ediciones
    Giuseppe Vaccarini, uno de los los mejores sumilleres de nuestros días, nos resume en este libro toda la exper...
    No disponible

    15,95 €15,15 €

Planeta en Libreria Fersi

  • Les llums de setembre -5%
    Titulo del libro
    Les llums de setembre
    Carlos Ruiz Zafón
    Planeta
    Un misteriós fabricant de joguines que viu reclós en una mansió gegantina poblada per éssers mecánics i om...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,49 €15,67 €

  • Morir por morir -5%
    Titulo del libro
    Morir por morir
    Alexandra Marínina
    Planeta
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Hecho en casa -5%
    Titulo del libro
    Hecho en casa
    La Botica de la Abuela
    Planeta
    El nuevo libro de La Botica de la Abuela nos ofrece las claves para elaborar maravillosos productos caseros. To...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    5,95 €5,65 €

  • Estuche El pedestal de las estatuas -5%
    Titulo del libro
    Estuche El pedestal de las estatuas
    Antonio Gala
    Planeta
    No disponible

    23,50 €22,33 €

  • Franco -5%
    Titulo del libro
    Franco
    Pío Moa
    Planeta
    Cuando se cumplen treinta años de la muerte de Francisco Franco, Pío Moa concentra su atención en la figura ...
    No disponible

    19,00 €18,05 €