De l'hort al plat

De l'hort al plat

Editorial:
Rosa dels vents
EAN:
9788419259868
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-19259-86-8
Páxinas:
232
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
202
Alto:
140
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
Divulgació

Desconto:

-5%

Antes:

21,90 €

Despois:

20,81 €
IVE incluído
Comprar

Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. «O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau «El savi de la cuina catalana». Ada Parellada «En Pep és  història viva de la nostra cuina». Toni MassanèsAmb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trobareu un centenar de receptes recollides per tradició oral de mestresses de casa i coquesses, plats en perill d'extinció i àpats associats a les festivitats de la nostra terra que fan venir salivera i ens retornen el sentit primordial de la cuina: alimentar-nos i xalar.

Materia en Libreria Fersi

  • Cocina española -5%
    Titulo del libro
    Cocina española
    AA.VV
    Tikal ediciones
    Entre tanta pizza y hamburguesa acabamos echando de menos la cocina de  casa. En este libro encontrará cocina ...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • 1.101 RECETAS VEGETARIANAS -5%
    Titulo del libro
    1.101 RECETAS VEGETARIANAS
    , CUERPOMENTE
    Integral
    Nunca habrás tenido en un solo libro tantas y tan variadas recetas vegetarianas elegidas por su sabor y s...
    No disponible

    23,00 €21,85 €

  • Recetas ligeras -5%
    Titulo del libro
    Recetas ligeras
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    Más de 100 recetas para cualquier día del año– ¡Fáciles de cocinar, sal...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    5,95 €5,65 €

  • COCINAR CON COLORES -5%
    Titulo del libro
    COCINAR CON COLORES
    Nº 4
    Callegaro, Jessica;Locatelli, Lorenzo
    Macro ediciones
    16 capítulos y 120 recetas para saborear los dones de cada estación, llevando a la mesa germinados, hierbas y...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    18,90 €17,96 €

  • Bocados para fiestas -5%
    Titulo del libro
    Bocados para fiestas
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    3,00 €2,85 €

Rosa dels vents en Libreria Fersi

  • SÈRUM D´UNA NIT D´ESTIU -5%
    Titulo del libro
    SÈRUM D´UNA NIT D´ESTIU
    ENFERMERA SATURADA
    Rosa dels vents
    La Satu, la Enfermera Saturada, la Florence Nightingale de les xarxes socials, torna a la cárrega amb un llibr...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,90 €14,16 €

  • Cupido té les ales de cartró -5%
    Titulo del libro
    Cupido té les ales de cartró
    Giordano, Raphaëlle
    Rosa dels vents
    T'atreveixes a desafiar a Cupido? La Meredith estima l'Antoine. L'estima amb bogeria, i ell la correspon. Per. ...
    No disponible

    18,90 €17,96 €

  • Entre el paradís i l apocalipsi -5%
    Titulo del libro
    Entre el paradís i l apocalipsi
    Nº 00
    Sala I Martin, Xavier
    Rosa dels vents
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,90 €23,66 €

  • L'espasa i la llavor -5%
    Titulo del libro
    L'espasa i la llavor
    Nogués, Jordi
    Rosa dels vents
    Amb uns personatges històrics que cobren vida amb força i determinació, L'espasa i la llavor reconstrueix un...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    22,90 €21,76 €

  • Economia en colors -5%
    Titulo del libro
    Economia en colors
    Sala I Martín, Xavier
    Rosa dels vents
    De la manera més desenfrenada, divertida i fresca, Xavier Sala i Martín ens ofereix una explicació magistral...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €