El puchero de las monjas

El puchero de las monjas

Editorial:
Martinez roca
EAN:
9788427034860
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-270-3486-0
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
145
Alto:
215
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
COCINA

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IVE incluído

Sabrosos garbanzos en su punto, tiernas lentejas, suculentas fabadas, apetitosos cocidos, deliciosas cremas de verduras, reconstituyentes caldos caseros, sopas frías y calientes, pasta al dente, jugosos arroces, nutritivos purés...El puchero de las monjas es un manual de cocina monacal tradicional, sencilla y sana, que proporciona una gran variedad de recetas fáciles de hacer, contrastadas a lo largo de los años, y que resuelven tanto un menú individual como una comida familiar.Un libro nacido al calor de los fogones de un convento, que nos enseña a escoger los mejores ingredientes y nos descubre trucos y secretos para mejorar los platos de toda la vida.Quien cocina con amor, genera amor.

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