La sémola (el cuscús)

La sémola (el cuscús). Com preparar-la 12 vegades

Nº:
53
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788494487927
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-944879-2-7
Páxinas:
20
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CATALAN
Ancho:
150
Alto:
200
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
Productes de Mercat

Desconto:

-5%

Antes:

6,95 €

Despois:

6,60 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

El nom cuscús pertany a la cultura berber i, segons els especialistes,  prové del mot kÆseksu, lÆarrel del qual vol dir «arrodonit». Es refereix a all. que, des de fa molt de temps, tots els països occidentals han adoptat, ja que la majoria de llengües europees designen amb aquest mot la sèmola de blat dur i, per metonímia, el «plat tradicional compost per aquesta sèmola cuita al vapor, acompanyada de carn i de verdura, tot junt servit amb el brou, lÆharissa, mandonguilles de carn, merguez, etc.», segons la definició del diccionari Larousse (edició de 2008).
 Per., sigui del país que sigui, el cuscús continua tenint un caire festiu i de germanor. Reuneix parents o amics, concreta un art de viure cada vegada més cobejat, i encara més perquè aquest gra el recomanen els nutricionistes.

Outros libros do autor en Libreria Fersi

Materia en Libreria Fersi

  • Bulli catalan. 2003-2004 -5%
    Titulo del libro
    Bulli catalan. 2003-2004
    Nº 152
    Adrià, Ferran
    Rba
    No disponible

    140,00 €133,00 €

  • Libro de recetas para unas hormonas sanas -5%
    Titulo del libro
    Libro de recetas para unas hormonas sanas
    Nº ZS
    Christianson, Alan
    Obelisco ediciones
    Más de 80 recetas para equilibrar las hormonas y tratar la fatiga, la niebla mental, el insomnio y mucho más&...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,00 €23,75 €

  • Cel¡aca por sorpresa -5%
    Titulo del libro
    Cel¡aca por sorpresa
    CASTRO DIAZ, SONIA
    Arcopress
    ¿Te interesa el mundo gluten free? ¿Eres celíaco o crees que puedes serlo? Si es así, en este libro encontr...
    No disponible

    17,95 €17,05 €

  • Ingredientes -5%
    Titulo del libro
    Ingredientes
    Loukie Werle, Jill Cox
    Ullmann
    No disponible

    14,96 €14,21 €

  • Cocina en casa como un chef -5%
    Titulo del libro
    Cocina en casa como un chef
    Nº 00000
    Cruz, Jordi
    Debolsillo
    El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnica...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,95 €12,30 €

Sd edicions en Libreria Fersi

  • La mort de Balzac -5%
    Titulo del libro
    La mort de Balzac
    Mierbeau, Octave
    Sd edicions
    La mort de Balzac és un dels tres capítols censurats de la novel·la 628-E8. Publicat a París el 1907 per Fa...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • La xocolata: Com preparar-la 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    La xocolata: Com preparar-la 10 vegades
    Nº 24
    Morató, Ramón
    Sd edicions
    Deu receptes dolces i salades amb un dels productes que té més fans entusiastes i incondicionals. Després d'...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • LA SARDINA -5%
    Titulo del libro
    LA SARDINA
    Nº 65
    Monraba, Franc
    Sd edicions
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Ester Chacón Ávila sobre papel -5%
    Titulo del libro
    Ester Chacón Ávila sobre papel
    Chacón Ávila, Ester
    Sd edicions
    ESTE LIBRO es una amplia muestra de una parte de la trayectoria artística y vital de Ester Chacón Ávila, esp...
    No disponible

    46,00 €43,70 €

  • De sobte -5%
    Titulo del libro
    De sobte
    Colom, Núria
    Sd edicions
    De sobte les coses no van bé, res no és com abans, perquè de sobte els pares ja no sÆestimen...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,00 €18,05 €