Les cuineres de Binissalem

Les cuineres de Binissalem. Aplec de receptes de cuina dÆavui i de sempre

Editorial:
Documenta balear
EAN:
9788415432319
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-15432-31-9
Páxinas:
208
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
148
Alto:
210
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
(BAL).MENJAVENTS

Desconto:

-5%

Antes:

15,00 €

Despois:

14,25 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Menjar és tradició, a més d'una necessitat. També és una moda. En aquest aplec de receptes no trobarás hidrogen, deconstruccions, gasificadores, Thermomix ni Paco Jet. Tampoc trobarás un món fet per les presses. No és un llibre a l'ús, ja que si saps cuinar t'agradará llegir alguns trucs, históries i perqués de les receptes i, si no en saps, podrás copiar fil per randa i de la má de les millors cuineres del món les receptes que et duran mossegades d'enyoranÇa, remors del passat i bafarades de records d'infantesa, rialles i canÇons. Les cuineres de Binissalem neix fa molt de temps, animat principalment per  l'amor a la bona cuina, peró sense poder deixar de banda l'estimació profunda a aquest poble i les seves tradicions. Es una manera de fer perdurar per escrit tanta tradició que a cop de fogó s'amaga darrera de cada calderó i cada cullerada de saïm.

Materia en Libreria Fersi

  • Cocina vegana mediterránea -5%
    Titulo del libro
    Cocina vegana mediterránea
    Kohan, Laura
    Rba
    Hoy en día, cada vez cuidamos más nuestra alimentación y nuestra salud. En los últimos años, el veganismo&...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Francia -5%
    Titulo del libro
    Francia
    Domine, Andre
    Ullmann
    No disponible

    12,95 €12,30 €

  • Modernist PIzza (English) -5%
    Titulo del libro
    Modernist PIzza (English)
    MYHVORLD
    Phaidon
    Los autores Nathan Myhrvold y Francisco Migoya comparten consejos prácticos y técnicas innovadoras producto d...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    375,00 €356,25 €

  • Pasteles de cumpleaños paso a paso -5%
    Titulo del libro
    Pasteles de cumpleaños paso a paso
    Nº 00000
    AA.VV
    Dorling kindersley (dk)
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • PAN SUOERSANO SIN GLUTEN, SIN HARINAS, SIN LÁCTEOS Y SIN HUEVO -5%
    Titulo del libro
    PAN SUOERSANO SIN GLUTEN, SIN HARINAS, SIN LÁCTEOS Y SIN HUEVO
    Díez García, Beatriz
    Gaia
    Recetas y técnicas para elaborar los mejores panes artesanos y productos de repostería sin ingredientes proin...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

Documenta balear en Libreria Fersi

  • Las diez garzas -5%
    Titulo del libro
    Las diez garzas
    Nº 26
    López-Bermejo Muñoz, Julio
    Documenta balear
    Con Las diez garzas, Julio López-Bermejo nos obsequia con una colección de historias extraordinarias vinculad...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Imagino Budapest -5%
    Titulo del libro
    Imagino Budapest
    Palazón Ferré, Òscar
    Documenta balear
    La vida és un reguitzell de petits suïcidis i accidents mortals. La vida -aquest trajecte durant el qual mori...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    10,00 €9,50 €

  • Final de festa -5%
    Titulo del libro
    Final de festa
    Nº 155
    Aguiló Bartolomé, Raimond
    Documenta balear
    54 poemes concebuts com si el fet de viure fos una descripció lírica d'una festa. Dividit en dues parts, La f...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    10,00 €9,50 €

  • El Canòdrom Balear -5%
    Titulo del libro
    El Canòdrom Balear
    Nº 35
    García Gargallo, Manuel
    Documenta balear
    Quan aquest esport va arribar a Espanya al final dels anys vint del segle passat, Palma fou una de les primeres...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Dona i lluita democràtica al segle XX -5%
    Titulo del libro
    Dona i lluita democràtica al segle XX
    DD.AA.
    Documenta balear
    La lluita per l'emancipació femenina va exercir un rol destacat dins la história de la construcció democrát...
    No disponible

    16,00 €15,20 €