AA.VV
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5,65 €La técnica del papillote proporciona un plato increÃblemente sano y bajo en calorÃas. Con el papillote logramos que los nutrientes de los alimentos que estemos cociendo se conserven en su totalidad, además de permitirnos disfrutar de sabores y aromas que difÃcilmente conseguirÃamos con otro tipo de cocción. Déjese llevar por las sugerencias de este libro, que propone recetas variadas de papillotes con carnes, verduras, pescados, mariscos, e incluso dulces, que harán las delicias de grandes y pequeños.