Quines coses mes estranyes que mengem a Catalunya

Quines coses mes estranyes que mengem a Catalunya

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482643182
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-8264-318-2
Páxinas:
144
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
213
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Desconto:

-5%

Antes:

16,00 €

Despois:

15,20 €
IVE incluído

Temps era temps a casa nostra es menjaven productes deliciosos, peró que ai no haurien guanyat cap concurs de bellesa. Potser per alló de menjar pels ulls, han tingut la consideració d'estranys, perqué a alguns primmirats i llepafils gent, per qué no dir-ho, de poques alegries gastronómiques els fan angúnia o simplement no els coneixen. El presumpte progrés i la vida moderna els han allunyat de la nostra taula, peró n'hi ha que se'n deleixen només de pensar-hi. Parlem de cargols i menuts de bésties diverses, com peus de porc, pulmons, tripa, cap, fetge, escaldums, sang, galtes, ronyons I altres productes  rars i no tan económics propis de la nostra gastronomia més selecta: peus de rata, anques de granota, espardenyes, anguiles, i colomins.

Outros libros do autor en Libreria Fersi

  • Delicias crudas -5%
    Titulo del libro
    Delicias crudas
    Guirado, Manel
    Rba
    Crudessence propone el descubrimiento de una nueva y deliciosa manera de cocinar. Vegana y sin gluten, la ...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • 101 plats de la cuina catalana que has de tastar -5%
    Titulo del libro
    101 plats de la cuina catalana que has de tastar
    GUIRADO, MANEL
    La magrana
    Si us agrada la cuina catalana, aquest és el vostre receptari. 101 plats de la cuina catalana que hauries ...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Cómo cura el agua de mar -5%
    Titulo del libro
    Cómo cura el agua de mar
    Guirado, Manel
    Rba
    El agua marina tiene un gran potencial para restaurar la salud, ya que  es una fuente de minerales y eleme...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • EL LLEGAT DE RONDISSONI -5%
    Titulo del libro
    EL LLEGAT DE RONDISSONI
    Guirado, Manel
    Ara llibres
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • LA CUINA DE NADAL -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA DE NADAL
    MANEL GUIRADO
    Ara llibres
    No disponible

    19,90 €18,91 €

Materia en Libreria Fersi

La magrana en Libreria Fersi

  • Charlie i la fabrica de xocolata -5%
    Titulo del libro
    Charlie i la fabrica de xocolata
    Dahl, Roald
    La magrana
    El senyor Wonka, propietari d'una fábrica de xocolata, ha amagat cinc bitllets d'or dins cinc xocolatines. Cha...
    No disponible

    8,00 €7,60 €

  • Manual per a unes eleccions -5%
    Titulo del libro
    Manual per a unes eleccions
    Ns, Cicero
    La magrana
    A través d'aquest Manual per a unes eleccions podreu assistir a una mena de míting electoral de Marc Tul.li C...
    No disponible

    7,00 €6,65 €

  • Els germans -5%
    Titulo del libro
    Els germans
    Nº 21
    Terenci
    La magrana
    Els germans planteja un debat, ben viu encara, sobre dos models educatius. Démea, defensor aferrissat de les v...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Nederland - catalÀ - castellÀ -5%
    Titulo del libro
    Nederland - catalÀ - castellÀ
    Desconocido
    La magrana
    No disponible

    8,50 €8,08 €

  • Un llarg hivern -5%
    Titulo del libro
    Un llarg hivern
    Muñoz Pujol, Xavier
    La magrana
    Teniu a les mans un llibre que és un originalíssim retrat de grup amb Catalunya de fons. Xavier Muñoz, home ...
    No disponible

    19,00 €18,05 €