Estudi del mercat del calçot

Estudi del mercat del calçot

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788489890978
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89890-97-8
Páginas:
53
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SENSE COL·LECCIO

Descuento:

-5%

Antes:

7,81 €

Despues:

7,42 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Aquest estudi ens introdueix a l'análisi del mercat del calÇot com un factor económic a tenir en compte i exposa totes les dades disponibles  relatives a la producció d'aquest producte, a l'oferta i la demanda actual de calÇots per al consum i a la tendéncia dels preus. Conclou que aquest mercat és molt obert i que és possible incidir-hi amb més forÇa. A més, dedica un apartat a les propietats nutritives i dietétiques del calÇot.

Materia en Libreria Fersi

  • ¡Cookies! -5%
    Titulo del libro
    ¡Cookies!
    Cano, Bea
    Cupula (libros cupula)
    ¿Quieres aprender a hacer las mejores cookies que puedas imaginar ¿Esas súper chocolateadas, crujientes por ...
    No disponible

    23,50 €22,33 €

  • Pais vasco. cocina tradicional -5%
    Titulo del libro
    Pais vasco. cocina tradicional
    Badiola Fariña, Garbiñe; Llona Larrauri, Jesús
    Everest
    La cocina vasca es referencia imprescindible dentro de la llamada nueva cocina o cocina de autor. Cocineros vas...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • La cocina cristiana de Occidente -5%
    Titulo del libro
    La cocina cristiana de Occidente
    Cunqueiro, Alvaro
    Tusquets
    «Aquí van sin ordenni concierto», advierte Cunqueiro ensu Introducción  a este libro, «missaberes del arte...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • A toda pasta. Fresca, seca, rellena y al horno -5%
    Titulo del libro
    A toda pasta. Fresca, seca, rellena y al horno
    Antonio Navarro
    Everest
    Antonio Navarro es el cocinero del restaurante Il Cigno en Oyos (Cáceres) y un experto en pasta.La pasta es un...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

  • Cocina para estudiantes -5%
    Titulo del libro
    Cocina para estudiantes
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    4,95 €4,70 €

Cossetania edicions en Libreria Fersi

  • ELS 14 VUITMILS D´OSCAR CADIACH I PUIG -5%
    Titulo del libro
    ELS 14 VUITMILS D´OSCAR CADIACH I PUIG
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Oscar Cadiach i Puig s'ha convertit en el primer alpinista catalá a assolir els 14 cims de més de 8.000 metre...
    No disponible

    22,90 €21,76 €

  • Rapinyaires a Catalunya -5%
    Titulo del libro
    Rapinyaires a Catalunya
    Màrius Domingo
    Cossetania edicions
    La intenció d'aquest treball és donar a conéixer de manera clara i entenedora els ocells de presa, tant diü...
    No disponible

    12,80 €12,16 €

  • Ales i pètals -5%
    Titulo del libro
    Ales i pètals
    FONOLL, CELDONI
    Cossetania edicions
    Ales i pétals és el dotzé llibre de Celdoni Fonoll de versos sobre la natura, amb 35 espécies: 16 ocells, 8...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • Bicilona -5%
    Titulo del libro
    Bicilona
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Gaudeix d'un bon passeig sobre rodes. Bicilona et proposa 11 itineraris amb bicicleta per la ciutat de Barcelon...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Dies i nits dins la tempesta -5%
    Titulo del libro
    Dies i nits dins la tempesta
    Vicenç Henric
    Cossetania edicions
    Quan els periodistes entraren a Dachau la primera quinzena de maig del  1945, la impressió que tingueren fou h...
    No disponible

    11,00 €10,45 €