Cuinar caragols

Cuinar caragols

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479355746
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-7935-574-6
Páxinas:
164
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Desconto:

-5%

Antes:

11,00 €

Despois:

10,45 €
IVE incluído
Comprar

Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clássiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronómica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.

Outros libros do autor en Libreria Fersi

  • Cent salses -5%
    Titulo del libro
    Cent salses
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    En aquest llibre, el xef Josep M. Morell, ens acosta un centenar de receptes de salses per a tot els paladars i...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Fogons de lleida, els -5%
    Titulo del libro
    Fogons de lleida, els
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre  els llibres de cuina. Publicat en la s...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • 100 recetas con caracoles -5%
    Titulo del libro
    100 recetas con caracoles
    Morell I Bitria, Josep M.
    Milenio editorial
    100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vací...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,00 €10,45 €

  • La cuina dels dijous -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels dijous
    Nº 12
    Morell I BitriÀ, Josep Maria
    Pages editors
    "La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

Materia en Libreria Fersi

  • CUBA GASTRONOMÍA -5%
    Titulo del libro
    CUBA GASTRONOMÍA
    Vázquez Gálvez, Madelaine;Tondre, Imogene
    Phaidon
    Nueva Biblia gastronómica con las recetas auténticamente caseras de Cuba, de sus casas y sus paladares, que r...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    45,00 €42,75 €

  • Un menú para cada ocasión -5%
    Titulo del libro
    Un menú para cada ocasión
    Freire, Paola
    Grijalbo
    Vuelve @foodtropia con noventa recetas únicas para planificar tus menús diarios y tus momentos especiales. Es...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,90 €23,66 €

  • COCINOLOGÍA -5%
    Titulo del libro
    COCINOLOGÍA
    AA.VV
    Dorling kindersley (dk)
    Las principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia. Los conceptos fund...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,95 €23,70 €

  • Cocina sana -5%
    Titulo del libro
    Cocina sana
    Irene Rivas
    Ceac ediciones
    En Cocina sana el lector encontrará una información básica sobre los nutrientes fundamentales, sus caracter...
    No disponible

    21,84 €20,75 €

  • Repostería integral -5%
    Titulo del libro
    Repostería integral
    Johanna Handschmann
    Everest
    Las mejores recetas para los que se preocupan por su salud pero no quieren privarse de las delicias de la buena...
    No disponible

    5,50 €5,23 €

Pages editors en Libreria Fersi

  • Culpables -5%
    Titulo del libro
    Culpables
    Nº 39
    Alòs López, Marta
    Pages editors
    En un primer moment tot feia suposar que havia estat un altre cas de suïcidi. Un altre desgraciat que sȁ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    21,00 €19,95 €

  • L'agulla al paller -5%
    Titulo del libro
    L'agulla al paller
    Nº 227
    Civit Mateu, Josep
    Pages editors
    Un poemari amb una idea de conjunt, en què cada poema va en una direcció solvent, mantenint l'argument, amb u...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,50 €10,93 €

  • El gat negre -5%
    Titulo del libro
    El gat negre
    Cunille, Lluisa
    Pages editors
    El gat negre és el nom d'una pensió a l'Alemanya dels anys trenta en qué es troben diversos personatges. Hi ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    7,00 €6,65 €

  • Representacions festives a lleida -5%
    Titulo del libro
    Representacions festives a lleida
    Fontova Carles, Ramon
    Pages editors
    El lector té a les seves mans aquest llibre excel·lent de Ramon Fontova que estudia les representacions festi...
    No disponible

    24,00 €22,80 €

  • Casa per casa -5%
    Titulo del libro
    Casa per casa
    Desola, Ricard
    Pages editors
    Els han tallat la llum per no pagar-la i ja fa un mes que viuen a les fosques. Ara la nit és de debó la ...
    No disponible

    10,00 €9,50 €