La cuina del peix blau i el bacallà

La cuina del peix blau i el bacallà

Editorial:
La magrana
EAN:
9788489662452
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-89662-45-2
Páxinas:
160
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Desconto:

-5%

Antes:

15,00 €

Despois:

14,25 €
IVE incluído

Som a la Festa Major dels Blancs i els Blaus. Som a Granollers. Es una  festa que ha anat creixent al voltant d'una idea molt senzilla, peró a l'hora complexa: la participació de la gent que la vol viure. No és una festa en qué la gent mira passivament quina és l'oferta que una comissió ha confeccionat. La gent, a Granollers, és qui la fa. Les colles, els Blancs i els Blaus, amb dos models d'organització diferents, són els protagonistes de la moguda. En aquest entorn, Els Fóssils Blaus, de la Colla dels Blaus, organitzen un concurs de cuina obert a tota la població amb la idea que des dels fogons de ciutadanes  i ciutadans anónims s'ompli de sabor i olor una tarda en un espai obert d'aquesta ciutat. El Concurs té dos protagonistes: el peix blau i el bacallá. I així, des de fa onze anys. Aquest llibre és el recull de totes les propostes que durant els primers deu anys del concurs s'han presentat, més d'un centenar, i demostra que la cuina és patrimoni de tothom.

Outros libros do autor en Libreria Fersi

Materia en Libreria Fersi

  • El Gran Libro del Marisco -5%
    Titulo del libro
    El Gran Libro del Marisco
    Antón Mosimann;Holger Hofmann
    Everest
    En este libro encontrará las mejores especialidades internacionales, desde las clásicas recetas europeas, has...
    No disponible

    21,53 €20,45 €

  • NUTRACEUTICALS AND NATURAL PRODUCT PHARMACEUTICALS -5%
    Titulo del libro
    NUTRACEUTICALS AND NATURAL PRODUCT PHARMACEUTICALS
    Galanakis
    Elsevier uk
    No disponible

    182,00 €172,90 €

  • Ensalada -5%
    Titulo del libro
    Ensalada
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    58 recetas para preparar saludables y deliciosas ensaladas. ...
    No disponible

    11,95 €11,35 €

  • 101 recetas económicas -5%
    Titulo del libro
    101 recetas económicas
    Murrin,Orlando
    Grijalbo
    Comer bien y variado; guisar para hacer felices a nuestros seres más queridos, todo sin ganar kilos ¡y sin ga...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Arroces y risottos (En la cocina) -5%
    Titulo del libro
    Arroces y risottos (En la cocina)
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    No disponible

    2,95 €2,80 €

La magrana en Libreria Fersi

  • Les dues cares de la lluna -5%
    Titulo del libro
    Les dues cares de la lluna
    Miro Vega, Asha
    La magrana
    El 1974, una nena índia de sis anys aterrava a l'aeroport del Prat per  anar a viure amb els seus pares adopti...
    No disponible

    7,50 €7,13 €

  • Sense sang -5%
    Titulo del libro
    Sense sang
    Baricco, Alessandro
    La magrana
    Una história vibrant i suggerent que burxa en les profunditats de l'ánima humana. Els protagonistes són víc...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • Sobre la bellesa -5%
    Titulo del libro
    Sobre la bellesa
    Smith, Zadie
    La magrana
    Sobre la bellesa retrata la vida de dues famílies de Nova Anglaterra que viuen a una distáncia que va molt mÃ...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • No sé com aprimar-me -5%
    Titulo del libro
    No sé com aprimar-me
    Dukan, Dr. Pierre
    La magrana
    Heu intentat moltes vegades perdre pes sense aconseguir-ho Amb aquest régim es pot aconseguir de manera eficaÃ...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • El lladre d'animes -5%
    Titulo del libro
    El lladre d'animes
    Baxter, Charles
    La magrana
    Nathaniel Mason comenÇa la carrera lluny de casa. Som als anys setanta  i tot són descobertes al seu voltant....
    No disponible

    19,00 €18,05 €