Cuina per a homes

Cuina per a homes

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479359843
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7935-984-3
Páginas:
208
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Descuento:

-5%

Antes:

12,00 €

Despues:

11,40 €
IVA incluido
Comprar

Fruit de l'éxit popular d'uns cursets de cuina per a homes, el xef Morell ha recollit en aquest volum els seus ensenyaments teórics i práctics. Són un total de 130 receptes de plats elementals, precedits d'alguns consells i trucs per a principiants, explicats en un sentit planer. Morell vol introduir els profans -no només homes, peró sobretot homes- en el món dels fogons tan absorbent, fascinant i ric de possibilitats.

Otros libros del autor en Libreria Fersi

  • La cuina dels dijous -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels dijous
    Nº 12
    Morell I BitriÀ, Josep Maria
    Pages editors
    "La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Cent salses -5%
    Titulo del libro
    Cent salses
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    En aquest llibre, el xef Josep M. Morell, ens acosta un centenar de receptes de salses per a tot els paladars i...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • 100 recetas con caracoles -5%
    Titulo del libro
    100 recetas con caracoles
    Morell I Bitria, Josep M.
    Milenio editorial
    100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vací...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,00 €10,45 €

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

Materia en Libreria Fersi

  • Els Tinars -5%
    Titulo del libro
    Els Tinars
    Carme Casas
    Edicions 62
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • Els millors plats de l'Àvia Remei -5%
    Titulo del libro
    Els millors plats de l'Àvia Remei
    Remei Ribas Aguilera
    Cossetania edicions
    En aquest llibre hi podreu trobar un recull de les millors receptes de  la meva cuina, la tradicional i catalan...
    No disponible

    23,80 €22,61 €

  • Gastronomía -5%
    Titulo del libro
    Gastronomía
    Freedman, Paul
    Universitat valencia
    Aquest és el primer llibre que aplica les aportacions de la nova generació d'historiadors de l'alimentació i...
    No disponible

    35,00 €33,25 €

  • TURISMO ENOGASTRONÓMICO -5%
    Titulo del libro
    TURISMO ENOGASTRONÓMICO
    Croce, Erica;Peri, Giovanni
    Acribia
    Este libro analiza cómo algunas regiones e industrias alimentarias, agencias de viajes y hosteleras se present...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    43,00 €40,85 €

  • DELICIAS ENÑATADAS -5%
    Titulo del libro
    DELICIAS ENÑATADAS
    Monné, Toni;Linares, Juan
    Amat editorial
    Tan fácil como abrir una lata y darle un toque personal. Estas nuevas y originales tapas sorprenderán gratame...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Pages editors en Libreria Fersi

  • L'Urgell II -5%
    Titulo del libro
    L'Urgell II
    Nº 14
    Bellmunt Figueras, Joan
    Pages editors
    Recull de tradicions Aquesta col·lecció aplega i ordena el treball de camp de recollida de les tradicions con...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €12,35 €

  • Història gràfica de Lleida -5%
    Titulo del libro
    Història gràfica de Lleida
    DDAA
    Pages editors
    El llibre, tal i com es diu a l'introducció del mateix, vol "recuperar  les antigues imatges del nostre entorn...
    No disponible

    60,00 €57,00 €

  • Aquell capvespre -5%
    Titulo del libro
    Aquell capvespre
    ROCA, JOAN
    Pages editors
    Al cap d'un any d'haver acordat emprendre camins diferents, en Robert i la Sílvia es retroben i comparteixen e...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • El gat negre -5%
    Titulo del libro
    El gat negre
    Cunille, Lluisa
    Pages editors
    El gat negre és el nom d'una pensió a l'Alemanya dels anys trenta en qué es troben diversos personatges. Hi ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    7,00 €6,65 €

  • Els braços que no malcrien -5%
    Titulo del libro
    Els braços que no malcrien
    AA.VV
    Pages editors
    Un altre llibre sobre mares, pares i el primer any de vida Cal Vols dir que no está tot escrit Mai no n'hi&nbs...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,00 €18,05 €